살리초, 당뇨에 좋은 음식, 혈당 강하

우리나라 사람의 건강을 위협하는 당뇨.

 

서구풍의 식습관화와 급속도로 증가하는 노령인구로 인해 우리나라 당뇨 인구가 급증하고 있는데요.

 

생각보다 많은 사람이 당뇨로 인해 고통받고 있으며, 당뇨병에 걸릴까봐 걱정을 하곤 합니다.

 

그런데 최근 혈당을 떨어뜨리는 효과가 있는 고추품종이 개발되어 관심이 집중되고 있습니다.

 

 

출처: 연합뉴스TV 캡쳐

 

바로 전북대와 농촌진흥청 그리고 민간기업이 공동으로 개발한  '살리초'라는 신품종입니다.

 

농장에서 재배되는 살리초는 열매가 아닌 잎을 얻기 위한 품종입니다.

 

여기에 혈당 강하성분인 AGI(알파 글루코시다제 억제제)가 일반 고추 열매보다 10배 이상 함유되어 있다고 하네요.

 

이 성분은 당뇨약 중 하나인 아카보스에 들어있는 성분인데요.

 

고지혈증과 당뇨 등 대사 장애 질환에 아주 효과적입니다.

 

출처: 연합뉴스TV 캡쳐

심지어 살리초 잎에는 칼슘이 우유보다 10배 이상, 비타민도 시금치의 10배 이상, 필수아미노산도 브로콜리의 10배 이상이 함유되어 있다고 합니다.

 

또한 최근 뉴스에 보도된 바에 따르면, 생육기간이 짧아서 병해충 걱정이 없이 1년에 6차례나 수확이 가능한 품종이라고 합니다. 

 

당뇨나 공복혈당장애(당뇨 전 단계) 등으로 고민 중이시라면 살리초나 살리초로 만든 기능석 식품을 섭취해보는 것은 어떨까 합니다.

 

물론 개인차가 있을 수 있으니 꼼꼼하게 살펴보시고 선택 섭취해주세요.

 

오늘도 파이팅입니다.^^