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생물학(작물생리학)26

수분의 소실 작물이 생육 기간에 흡수하는 물질 등에서 가장 양이 많은 것은 물이다. 그러나 뿌리에 의하여 흡수된 수분 중 일부분은 작물 내에 보유한다. 하지 대부분은 잎이나 다른 지상부의 기관으로부터 체외로 배출된다. 뿌리에 의하여 흡수된 물이 지상부에 있는 식물의 표면에서 수증기의 형태로 배출되는 현상을 증산작용이라고 하며, 그 대부분이 잎 표면에서 이루어진다 한편, 잎의 가장자리에 있는 수공에서 액체의 형태로 수분이 배출되는 일액현상과 줄기에 상처를 주면 그 부위에서 수액이 배출되는 일비현상이 있다. 1. 증산작용 증상작용은 지상부의 어느 곳에서나 이루어지며. 그 강약은 표면의 성상이나 표면적의 대소에 따라 다르므로 지상부일지라도 기관에 따라 증상 작용에 큰 차이가 있다. 주로의 가지는 표피 세포의 바로 밑에 코.. 2023. 4. 19.
뿌리에 의한 수분의 흡수 1. 뿌리의 수분 흡수 경로 물이 토양에서 식물체를 통하여 증산작용에 의하여 대기로 이동할 때 매우 다양한 매질(세포벽 ㆍ 세포질 ㆍ 원형질막 . 세포 공극)을 경유하며. 이때 물의 이동 현도 매질의 종류에 따라 달라진다. 물 분자가 식물세포 원형질막의 지질 2 충충을 통과하는 것은 아쿠아포린에 의하여 이루어진다. 아쿠아포린은 일종의 막단백질이며 매우 높은 투수를 지니고 있으며, 아쿠아 포인 채널은 지질 2중 충보다 물을 비 선택적으로 매우 빠르게 확산시켜 식물세포로 물의 이동을 쉽게 한다. 뿌리의 표면과 토양 간의 긴밀한 접촉은 뿌리에 의한 수분흡수에 있어서 매우 중요하다. 이와 같은 긴밀한 접촉은 근모가 토양 속으로 생장함에 따라 뿌리의 표면적을 크게 넓힘으로써 극대화된다. 일반적으로 뿌리 세포의 세.. 2023. 4. 18.
수분생리 물은 작물에서 매우 중요하며 물을 떠난 작물의 재배는 생각할 수 없다. 물은 작물의 생리적인 체내 요소로서 매우 중요하고 모든 생명현상에서 아주 중요한 역할을 담당하므로 작물이 정상적으로 생육하여 충분한 수확을 얻으려면 체내의 물이 적합한 상태로 유지되어야 한다. 물은 원형질의 일부를 이루고 작물의 구성이나 영양적 물질 형성의 원료가 된다. 작물이 물질을 흡수하고 물질이 체내를 이동하는 것은 어느 것이나 물이 용매가 되며. 작물 내의 화학반응은 거의 모든 물의 매개에 의하여 이루어진다. 물은 세포에 의하여 흡수되어 팽압을 일으키고 작물의 체제 유지 및 생장에 관여한다. 1. 수분이동의 원리 일반적으로 식물 중에서 몰과 질은 계속하여 움직이면서 1개의 세포 내에서, 또는 세포에서 세포로, 조직에서 조직으로.. 2023. 4. 18.
식물 세포의 구조와 기능-3 (6) 미소체 미소체는 지름이 0.2~1.7μm인 단일 막으로 둘러싸인 기관으로, 이에는 패도록 시 솜과 글리옥시솜이 있다. 패도록 시 솜에는 과산화수소가 많이 들어 있는데 이것을 분해하는 catalase가 있어서 과산화수소를 물 분자로 무독화시킨다. 잎의 패도록 시 솜은 엽록체와 미토콘드리아와 함께 광호흡을 진행한다. 지질함량이 높은 종자의 발아 과정에서 지방산의 분해를 돕는 역할을 하는 미소체는 글리옥시솜이다. 글리옥시솜에서 분해된 지방산의 대사물질은 미토콘드리아를 거쳐 세포질에서 당으로 전환되는데 이 과정을 포도당신생합성이라고 한다. (7) 액포 액포는 두께가 5~6nm 정도의 단일 박인 액포막에 둘러싸여 있으며. 대부분의 식물세포에서 뚜렷하게 관찰된다. 정당 분열세포에는 많은 수의적은 액포가 있으.. 2023. 4. 14.