생물학(작물생리학)26 붕소&망간&아연& 생리 붕소 붕소는 세포 신장, 핵산 합성, 호르몬 반응, 막 기능 및 세포벽 합성에 중요한 역할을 한다. 세포벽의 목질화와 관계되거나 세포 내 다른 물질과 결합하고 있어 유관속식물에서는 필수 원소이다. 붕소는 당의 대사에 관여하는 헤미셀룰로스/펙틴/리그닌 등 세포벽 구성 물질의 합성을 촉진한다. 당은 해당과정-TCA 회로나 5탄당인 산회로 통하여 분해되는데, 붕소가 있으면 5탄당인 산회로의 첫 산물과 복합체를 만들어 당이 5탄당인 산회로 통하여 분해되는 것이 억제되고, 정상적인 해당과정- TCA 회로를 통한 분해가 많아진다. 한편, 붕소가 결핍되면 당은 5탄당인 산회로 통한 분해가 많아져서 페놀성 물질을 축적한다. 붕소는 옥신의 작용을 간접적으로 제어한다. 즉, 붕소가 결합하면 생장점 부위에서는 옥신 함량이 .. 2023. 5. 8. 마그네슘 생리 마그네슘 마그네슘은 식물세포에서 호흡, 광합성은 물론 DNA 및 RNA의 합성에 관련된 효소의 활성화에 관여한다. 마그네슘은 10~20%가 엽록체에 존재하는데 그 양의 반은 엽록소를 구성하여 광합성에 직접 관여하고, 나머지 반은 엽록체 내에 유리 상태로 존재하여 효소의 활성을 조절한다. 그러나 대부분의 마그네슘은 액포에서 유기산이나 다른 무기 음이온과 결합하여 염을 형성한다. 마그네슘은 리보솜을 연결하므로 마그네슘이 부족하면 리보솜의 구조가 유지되지 않고, RNA와 단백질합성이 중단된다. 또, 마그네슘은 칼슘이 부족한 식물에서 칼슘 대신 펙틴과 결합하여 세포벽을 이루기도 한다. 마그네슘은 식물에 흡수 시, 양이온에 의하여 크게 억제된다. 북방형 목초는 개화기에 달하는 봄에 생장이 급격히 증가하는데 칼륨이.. 2023. 5. 1. 질소/칼슘 생리 작용 질소 질소는 식물이 가장 많이 필요로 하는 무기원소로 단백질/핵산/엽록소 등의 구성 원소이다. 단백질은 여러 가지 아미노산으로 구성되어 있고, 아미노산마다 질소가 차지하는 비율은 다르지만, 평균적으로 보면 단백질 무게의 16%가 질소이다. 질소의 공급이 알맞고 광합성이 잘되는 조건에서는 질소와 유기산이 결합하여 아미노산이 되고, 아미노산들이 축합하여 단백질이 된다. 그 결과 원형질이 많아져서 생장이 촉진되므로 줄기와 잎의 생육이 촉진되고, 엽록소 함량이 증가하여 잎의 색깔이 진한 녹색이 되며, 광합성 능력도 높아진다. 작물은 토양 중 질소를 흡수할 때 암모니아태나 질산태로 흡수한다. 따라서 작물에 필요한 질소를 공급하기 위한 질소 비료는 암모니아태나 질산태로 공급된다. 밭 토양에서는 암모니아태 비료를 사.. 2023. 5. 1. 작물의 무기 영양 생리 작물을 구성하고 있는 물질 중에서 수분을 제거하고 남는 것을 '건물'이라고 하며 건물은 약 95%의 유기물과 5%의 무기물로 구성되어 있다. 무기 성분은 식물에서 차지하는 구성 비율이 아주 낮지만, 유기물의 합성과 분해 등 대사 작용에 큰 영향을 미치는 무기 양분이다. 단백질에는 질소와 황이 함유되어 있고, 엽록소는 질소와 마그네슘이 중요한 구성 성분이다. 핵산에는 질소와 인, ATP와 NADPH에는 인, 그리고 효소에도 무기 원소가 함유되어 있어 무기 양분 없이는 중요한 생리적 기능을 수행할 수 없다. 무기 양분은 토양에서 주로 무기 이온의 형태로 얻어지는 원소로서 주로 작물의 뿌리를 통하여 식물 안으로 흡수된 후 작물의 각 부분으로 수송하여 다양한 기능에 사용된다. 식물을 구성하는 건물은 주로 산소/.. 2023. 4. 28. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음